Sertifikasi ISO 22000

Sertifikasi ISO 22000 merinci persyaratan untuk sistem manajemen keamanan pangan dan tujuan dari Sertifikasi ISO 22000 ini adalah untuk membantu organisasi memenuhi standar keamanan pangan internal serta persyaratan pelanggan, mitra dagang, dan stakeholder.

Sertifikasi ISO 22000 dapat dianggap sebagai standar pengelolaan keamanan pangan karena secara efektif mencakup bagaimana suatu bisnis diatur dan dijalankan.

Sertifikasi ISO 22000 mensyaratkan struktur organisasi didefinisikan dengan jelas dengan peran dan tanggung jawab dari manajemen yang juga didefinisikan secara jelas dengan keterlibatan dan komitmen dari manajemen puncak.

Persyaratan lain dari Sertifikasi ISO 22000 adalah bahwa informasi yang terdokumentasi dikendalikan dan dikelola secara efektif sehingga sumber daya utama lainnya seperti staf dan peralatan juga dikelola secara efektif.

Sistem yang efektif untuk pemantauan yang berkelanjutan, memeriksa, menangani masalah dan membuat perbaikan juga harus ada. Dan bahwa ada sistem yang jelas untuk pengelolaan proses operasional terkait lainnya.

Sejak diterbitkan versi terbaru, ada sedikit penekanan pada prosedur terdokumentasi(tidak ada lagi keharusan untuk memiliki manual keamanan pangan) dan menekankan fokus pada pendekatan berbasis risiko, oleh karena itu dengan menerapkan sistem ISO 22000 efektif untuk mengidentifikasi dan mengurangi risiko.

Persyaratan Sertifikasi ISO 22000

Ada berbagai klausa dalam Sertifikasi ISO 22000 ini di mana ada persyaratan untuk memiliki dan menyimpan informasi yang terdokumentasi sehingga perusahaan yang berjalan dan terorganisir dengan baik masih perlu meninjau persyaratan dan memastikan telah mendokumentasikan bukti untuk berbagai hal seperti tinjauan manajemen, audit internal dan kebijakan keamanan pangan.

Integrasi ISO 22000

ISO 22000 mengikuti Annex SL, Struktur Tingkat Tinggi yang digunakan oleh semua standar ISO baru dan yang direvisi, yang membuatnya jauh lebih sederhana untuk diintegrasikan ke dalam satu 'sistem manajemen', dan membantu mengurangi duplikasi proses dan biaya.

Proses Sertifikasi ISO 22000

jasasertiiso menawarkan proses Sertifikasi ISO yang sederhana, cerdas, untuk memberikan konfirmasi independen bahwa organisasi memenuhi persyaratan Sertifikasi ISO 22000 dan setelah audit selesai dengan hasil yang memuaskan, jasasertiiso menerbitkan sertifikat ISO 22000 dan memberi wewenang kepada organisasi untuk menampilkan Logo Terdaftar ISO 22000.

Surveillance ISO 22000

Setalah meraih Sertifikasi ISO, perusahaan akan menerima Sertifikat ISO 22000 yang berlaku selama 3 tahun. Surveillance tahunan ISO 22000 dilakukan untuk memastikan sistem manejemen keamanan pangan tetap berjalan efektif serta menambah nilai bagi perusahaan.